קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג תפריט מיוחד

 

השם העברי התקני של הקייטרינג הוא הסעדה. הקייטרינג זו מילה ששאולה מהאנגלית והכוונה היא לספק מזון מבלי להסתייע במטבח צמוד. כלומר, מעין Take Away שנועד להסעיד מס' רב של אנשים, על פי רוב המקרים. הקייטרינג תפס תאוצה גדולה בשנים האחרונות מתוך המודעות לאוכל איכותי, התענוג של בילוי באכילה והאירועים שתפסו מעמד משמעותי מאוד בקרב האוכלוסייה הישראלית.

באילו אירועים ניתן להזמין אירועי קייטרינג?
אירועים שדורשים קייטרינג נמנים , על פי רוב המקרים, עם חתונות, בר מצוות, כנסים, השקות מוצרים, מצגות רשמיות ועוד. גם בחברות מטוסים, בגני ילדים, בבתי ספר, במקומות עבודה יש דרישה לקייטרינג באופן יומיומי. עם זאת ניתן להזמין שירותים של קייטרינג שף פרטי גם באופן אישי. כך למשל אם רוצים לחגוג יומולדת מיוחד בין קירות הבית ולהתפנק על מאכלי גורמה של שף מוצלחgamba ניתן להזמין מראש את השף עד לביתכם וליהנות מקייטרינג מדהים. גם אירועים לא משמחים דורשים קייטרינג לפעמים כגון לוויות ובעיקר ישיבת שבעה.

מה ההבדל בין מסעדה להסעדה?
במסעדה יש מטבח צמוד וכל המנות מוכנות על המקום, מלבד הכנות ספציפיות של דברים מראש. בקייטרינג יש להכין את כל האוכל מראש ולהחזיק אותו בתנאים כך שישמור על הטריות שלו. הקייטרינג לא מלווה למטבח צמוד כך שההכנה של האוכל צריכה להיעשות בקפדנות ודקדוק טרם האירוע. חברת קייטרינג/הסעדה מקצועית תדע להביא את הציוד הנדרש לשמירה על חימום של אוכל ועל הטריות שלו. כמו כן חברת הקייטרינג , במידה והאירוע ידרוש זאת, תספק מלצרים נדיבים וחייכנים שיגישו את האוכל עד השולחנות. במקומות עבודה שונים ישתמשו בחמגשיות להגשת המזון, באירועים מפוארים יותר כמו חתונות יהיה צוות שלם לקייטרינג: ברמן, מלצרים, טבחים, מגישי אוכל וכו'.

 

המאמרים הפופולארים

דוכני מזון בחתונה, איך לבחור קייטרינג לאירוע, הקמת דוכני אוכל בקבלת פנים

article thumbnailדוכני מזון בחתונה כמעט בכל חתונה ניתן להתקל באותם דוכנים בכניסה, עם אותו אוכל שאינו משתנה או מתחדש מאולם לאולם ושקהל המוזמנים כבר מכיר.
להמשך המאמר

קייטרינג חולון, קייטרינג בחולון, חולון קייטרינג

article thumbnailקייטרינג חולון חברות קייטרינג רבות פועלות גם באזור חולון, שבו יש אולמות אירועים רבים ועוד מקומות בילוי. חולון היא אחת הערים השוכנות בין ערי החוף שבגוש דן, ומתוך כך גם מאוכלסת בפלחי אוכלוסיה שונים ומגוונים, ובעיקר- רבים....
להמשך המאמר

קייטרינג באזור השרון, קיטרינג בשרון

article thumbnailקייטרינג באזור השרון ההחלטה על קייטרינג לפני אירוע היא החלטה גדולה ומשמעותית. כל אחד מעוניין לעשות אירוע שיהיה מהנה לכל האורחים ויזכר לזמן רב, והדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא על ידי הזמנת קייטרינג איכותי, מגוון וטעים....
להמשך המאמר

איך לבחור תפריט קייטרינג, כיצד בוחרים תפריט קייטרינג

article thumbnailאיך לבחור תפריט לקייטרינג רוב המשימות לפני קיום אירוע הן טרחה וכאב ראש לא קטן: בחירת אולם או גן אירועים, בחירת תקליטן, חברת קייטרינג, צלם, בגדים וכל המשימות שיש לעשות על מנת לקיים אירוע יפה ומוצלח. אך רק משימה אחת היא בעצם...
להמשך המאמר

דוכני מזון לאירועים חורפיים ,דוכני מזון לחורף, דוכן מזון חורפי

article thumbnailדוכני מזון לאירועים בחורף אנו רגילים לדמיין את דוכני המזון מוצבים בחצר גן האירועים, מפתים ומוכנים לפנק נחיל של אורחים לאורך קבלת הפנים. עם זאת, חודשי החורף, המחייבים מרחב סגור לחגיגת אירוע, מעיבים במעט על אותה פנטזיה...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...