קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג תפריט מיוחד

 

השם העברי התקני של הקייטרינג הוא הסעדה. הקייטרינג זו מילה ששאולה מהאנגלית והכוונה היא לספק מזון מבלי להסתייע במטבח צמוד. כלומר, מעין Take Away שנועד להסעיד מס' רב של אנשים, על פי רוב המקרים. הקייטרינג תפס תאוצה גדולה בשנים האחרונות מתוך המודעות לאוכל איכותי, התענוג של בילוי באכילה והאירועים שתפסו מעמד משמעותי מאוד בקרב האוכלוסייה הישראלית.

באילו אירועים ניתן להזמין אירועי קייטרינג?
אירועים שדורשים קייטרינג נמנים , על פי רוב המקרים, עם חתונות, בר מצוות, כנסים, השקות מוצרים, מצגות רשמיות ועוד. גם בחברות מטוסים, בגני ילדים, בבתי ספר, במקומות עבודה יש דרישה לקייטרינג באופן יומיומי. עם זאת ניתן להזמין שירותים של קייטרינג שף פרטי גם באופן אישי. כך למשל אם רוצים לחגוג יומולדת מיוחד בין קירות הבית ולהתפנק על מאכלי גורמה של שף מוצלחgamba ניתן להזמין מראש את השף עד לביתכם וליהנות מקייטרינג מדהים. גם אירועים לא משמחים דורשים קייטרינג לפעמים כגון לוויות ובעיקר ישיבת שבעה.

מה ההבדל בין מסעדה להסעדה?
במסעדה יש מטבח צמוד וכל המנות מוכנות על המקום, מלבד הכנות ספציפיות של דברים מראש. בקייטרינג יש להכין את כל האוכל מראש ולהחזיק אותו בתנאים כך שישמור על הטריות שלו. הקייטרינג לא מלווה למטבח צמוד כך שההכנה של האוכל צריכה להיעשות בקפדנות ודקדוק טרם האירוע. חברת קייטרינג/הסעדה מקצועית תדע להביא את הציוד הנדרש לשמירה על חימום של אוכל ועל הטריות שלו. כמו כן חברת הקייטרינג , במידה והאירוע ידרוש זאת, תספק מלצרים נדיבים וחייכנים שיגישו את האוכל עד השולחנות. במקומות עבודה שונים ישתמשו בחמגשיות להגשת המזון, באירועים מפוארים יותר כמו חתונות יהיה צוות שלם לקייטרינג: ברמן, מלצרים, טבחים, מגישי אוכל וכו'.

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג ל500 איש, חברת קייטרינג ל500 איש, קייטרינג לאירוע גדול

article thumbnailקייטרינג ל500 איש יש אירועים שאנחנו חייבים להפוך אותם לאירועים של פעם אחת בחיים. בין אם מצאנו חברת הפקות שתהפוך לנו את האירוע למעניין ומושלם ובין אם זה אנחנו שדואגים לרווחת המוזמנים ופועלים ישירות מול בעלי המקצוע...
להמשך המאמר

קייטרינג איכותי, קייטרינג איכות

article thumbnailקייטרינג איכותי בחירת קייטרינג איכותי לקראת אירוע היא בחירה קשה אך חיונית. האוכל המוגש באירוע הוא אולי האלמנט המשמעותי ביותר בביקורת של אורחי האירוע ולפיכך חשוב להתאים את סוג הקייטרינג לאופי האירוע ולקהל האורחים.
להמשך המאמר

השוואת מחירי קייטרינג לחינה, מחירים לקייטרינג בחינה

article thumbnailהשוואת מחירי קייטרינג לחינה חינה היא אחד האירועים המשמחים ביותר. האווירה תמיד שמחה וקופצנית וכל האורחים זוכרים את האירוע כחווייתי ומהנה. כדי להפוך את האירוע מאירוע נחמד לחינה מדהימה שכל האורחים יצאו ממנה מאושרים - כדאי...
להמשך המאמר

קייטרינג על האש, קיטרינג ברביקיו, אירוע ברביקיו

article thumbnailקייטרינג על האש חברת גמבה מציעה אירועי קייטרינג מגוונים ובכללם גם אירועי בריביקיו או בשמם הנפוץ "על האש". מגווןהתפריטים האפשריים אשר אנו בחברת גמבה מציעים מבטיחים לכם אירוע חוויתיבלתי נישכח. אירוע על...
להמשך המאמר

בופה קייטרינג, קיטרינג עם בופה, קייטרינג בהגשת בופה

article thumbnailמגוון המאכלים בבופה קייטרינג עולם הקיטרינג טומן בחובו שני סוגי הגשה. הגשה אישית לשולחן, לכל סועד, ובופה שזו צורת הגשה שונה שבה כל אדם מגיע למגוון העמדות עם המטעמים ובוחר את העולה על נפשו.
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...