קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

קייטרינג גריל בר

כאשר מחליטים על הפקת אירוע אחד המרכיבים החשובים ביותר הוא הקייטרינג - האיכות שלו, המלצרים וצוות המטבח וכמובן הסגנון הנבחר שמלכד את מהות הקייטרינג. אם החלטתם על חגיגת אירוע מיוחד בחיק הטבע, או שילוב של אזור פתוח בנוסף לאזור סגור שיאפשר לחוגגים לצאת ל"סיגריה של אחרי האוכל", לשתות כוס יין, לנשום אוויר צח ולהירגע מההמולה - זה הולך יד ביד עם גריל בר.

סוגי גריל ברgamba
קיימים שני סוגים עיקריים של גריל בר: האחד גריל בשר והשני גריל אסאדו. בגריל בשר מדובר בצלייה קצרה יחסית בעוד בגריל אסאדו תהליך הצלייה ארוך יותר. נתח הבשר בגריל אסאדו יהיה מרוחק יחסית ממקור החום בעוד בגריל בשר, כיוון והוא הרבה יותר מהיר, יהיה קרוב יותר למקור החום. גריל אסאדו תמיד יגיע למצב של "עשוי היטב" בעוד גריל בשר הוא לפי הטעם האישי של הסועדים (נא, חצי-נא, עשוי היטב). הגריל בר יותר מזוהה עם המטבח הישראלי ומאופיין במאכלים כגון סטייקים, המבורגרים, כנפיים על האש, קבבים, שיפודים ונקניקיות. לעומת זאת גריל אסאדו מזוהה יותר עם התרבות הדרום אמריקאית שחדרה אלינו בשנים האחרונות ומתאפיינת בבשרים כבדים יותר כגון אסאדו, נקניקיות צ'וריסו ואיברים פנימיים שלא נהוג למצוא בכל מסעדה פשוטה.

בחירת גריל בר
גריל בר זו אופציה שלא תאכזב אף אחד מהמשתתפים באירוע ונגישה לכל הגילאים ולכן מומלצת לכל אירוע, מבת מצווה ועד חתונה. בבחירת קייטרינג כשר יש לדעת כי מבחר הבשרים אמנם יצומצם אך יהיה נגיש לקהל רחב יותר של משתתפים באירוע. כמו כן יש לשים לב שהבשר מוגש טרי, חם ועשוי במידה הנכונה ויהיה ערב לכל חיך. בתאבון!

לפרטים נוספים על קייטרינג גריל בר, אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

קיירטינג לאירועים קטנים, קייטרינג לאירוע קטן, אירוע קטן קייטרינג

article thumbnailקייטרינג לאירועים קטנים אוכל הוא אחד הדברים הבסיסים שמחברים את כל בני האדם ביחד, הוא מצרך חיוני לעצם קיומנו ובעקבות מגוון המדינות ועדות העולם הפך לעולם שלם וססגוני של סוגי אוכל שונים ומשונים, של טעמים, של משרות עבודה...
להמשך המאמר

דוכן מזון, דוכני מזון לאירועים, דוכנים למזון

article thumbnailדוכן מזון באירועים רבים הנחגגים, יש שימוש בדוכני מזון מגוונים. דוכן מזון יכול להיות דוכן של משקאות חמים, קרים, גלידות, מזון קל או מנות ראשונות. תפעול של דוכן מזון אינו מצריך הרבה, ולכן הוא זול יותר למפעיליו- ופועל יוצא מכך...
להמשך המאמר

תיאום קייטרינג לחתונה, לתאם שירותי קייטרינג

article thumbnailתיאום קייטרינג לחתונה היערכות לאירוע המוני - אפילו אם מדובר במשפחה, זה כמו להכנס לכוננות במבצע צבאי. התהליך כולל תיאומים בין גורמים שונים, פגישות, התאמות, יצירתיות בין רגע ותושייה, וכל זה אפילו כשמדובר רק על החלק...
להמשך המאמר

ארוחה חמה הגשה, הגשת ארוחה חמה, ארוחות חמות הגשה

article thumbnailארוחה חמה הגשה כל חברת קייטרינג ניחנה ביכולות קולינריות על פי השקפת עולמו של השף שלה, ולעתים ישנם מספר שפים שאמונים כל אחד על תפקיד אחד של פס: האחד - על הפס החם, השני על הפס הקר, השלישי - על הקינוחים והרביעי - על משקאות...
להמשך המאמר

קייטרינג בוטיק, שירותי קייטרינג בוטיק, חברות קיטרינג בוטיק

article thumbnailקייטרינג בוטיק כל אחד מאיתנו מעוניין להקים אירוע משפחתי איכותי וברמה גבוהה. אם מדובר בחתונה, בר מצווה או ברית, בעלי האירוע משקיעים את מיטב המאמצים על מנת להפוך את האירוע שלהם לכזה שלא ישכח שנים רבות. בכדי להפוך את האירוע...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...