קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

אסאדו קייטרינג


מי מאיתנו לא טעם את מאכל האסאדו? אסאדו הוא בשר בקר (צלע גבית שלו, למעשה) חתוך לרוחבו, כשצלוי באופן המיוחד למאכל הזה- האסאדו נצלה בצורות שונות, כל אחת היא מסורתית לחבל ממנו הגיעה; במדינות הדרום- ברזילאיות, השוני הוא בתיבול עם ההגשה, צורת הצליה היא בשימוש פחם ועל שיפוד.

בארגנטינה ובצ'ילה צורת הצליה היא גריל פחמים על הקרקע, והבשר מולבש על שיפוד מעץ, ובמקומות אחרים כורים בור כאשר הבשר מולבש על צלב ונצלה עליו. בכל מקרה- הבשר לgambaא מושרה טרם הצליה אלא מומלח ברב המקרים, ומשך הצליה (האש לא נוגעת בבשר) הוא כשעתיים לפחות ויכולה אף להגיע ל5 שעות.

קייטרינג שכולו אסאדו
אסאדו אינו עוד חלק מתרבות המזון המהיר הפושה באיזור הכדור המערבי, על כל המשמעויות הנובעות מכך. כל עוד מדברים על אסאדו, מתכוונים בעיקר לצורת הצליה של הבשר- כלומר הצליה מתבצעת בתנאים מסוימים ולאורך זמן רב ממושך. הבשר אשר נבחר בקפידה עובר תהליך עישון, אשר גורם לבשר להיות רך ועדין בטעמו- תהליך זה יכול לקחת כשלושה שבועות. בשר האסאדו הנו שומני מאוד ולכן מתאים לתהליך הצלייה הארוך.

דרום ארגנטינה זה בעצם בישראל
האסאדו הפך למאוד פופולארי בשנים האחרונות בישראל, תרבות הקרנבל והטיולים בדרום אמריקה טוו במטיילינו את האהבה לתרבות דרום אמריקה על כל גווניה.אנו נשמח להעניק לכם חוויה קולינרית שנרקחה עמוק בין גחלי התאבון הבוערים.

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

אופן בחירתה של חברת קייטרינג

article thumbnailאופן בחירתה של חברת קייטרינג לבחור חברת קייטרינג זה נשמע קל, אחרי הכול, כמה הבטן יכולה לשקר? אפילו אם אין לכם מעט ניסיון בארגון אירועים ובבחירת חברת הקייטרינג שתרצו, מדובר על בחירה של מוצר שאמור להיות חלק מהאירוע שתעשו....
להמשך המאמר

קייטרינג טאבון, קיטרינג טאבון, חברת קייטרינג עם טאבון, טאבון קייטרינג

article thumbnailקייטרינג טאבון חשבתם על קייטרינג המתמחה במאכלי טאבון? בין אם מדובר על חתונה או כל אירוע פרטי ובין אם מדובר על אירוע עסקי כגון: אירוע השקה, או אירוע יחסי ציבור - כדאי לכם מאוד לשקול שימוש בטאבון נייד בקייטרינג שאותו תזמינו...
להמשך המאמר

מחירים וטיפים לקייטרינג, מחירי קייטרינגף טיפים לבחירת קייטרינג

article thumbnailמחירים וטיפים לקייטרינג מגיע לכם מזל טוב. החלטתם לחגוג אירוע משמח לכל החברים והמשפחה, ולערוך מפגש בין כל המוזמנים אצלכם בבית. בין כל שלל הברכות שתקבלו על היוזמה המבורכת תצטרכו גם לפנות הרבה מאוד זמן להכנות. להרים אירוע...
להמשך המאמר

קייטרינג לאירועים, קייטרינג לאירוע, קייטרינג לאירועים קטנים

article thumbnailקייטרינג לאירועים מזל טוב, הגיע הזמן לחגוג הזמנתם את כל החברים הבית או האולם כבר משוריין עכשיו נותר לסגור את הדבר האחרון, אך החשוב ביותר- עניין האוכל. בצורה אידיאלית בין שני העולמותמאחורי בחירת קייטרינג...
להמשך המאמר

ייעוץ קולינרי לקייטרינג, יעוץ קולינרי לפני אירוע

article thumbnailייעוץ קולינרי לקייטרינג אם אתם אבודים בין חברות הקייטרינג השונות שמציעות לכם תפריטים מגרים ועשירים לאירוע שלכם, בכל אחת יש בישול גורמה שאהוב עליכם, או לפחות סגנון שמתאים וקולע לטעמם של אורחיכם - תוכלו לפתור זאת על ידי...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט שומר ותפוזים

חומרים: 5 ראשי שומר מיץ משני תפוזים מיץ מלימון אחד כף גרידת לימון 2 כפות שמן זית 2 כפות ערק 2 כפות סוכר חום פלחי תפוז ללא קליפה לקישוט
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...