קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

אסאדו קייטרינג


מי מאיתנו לא טעם את מאכל האסאדו? אסאדו הוא בשר בקר (צלע גבית שלו, למעשה) חתוך לרוחבו, כשצלוי באופן המיוחד למאכל הזה- האסאדו נצלה בצורות שונות, כל אחת היא מסורתית לחבל ממנו הגיעה; במדינות הדרום- ברזילאיות, השוני הוא בתיבול עם ההגשה, צורת הצליה היא בשימוש פחם ועל שיפוד.

בארגנטינה ובצ'ילה צורת הצליה היא גריל פחמים על הקרקע, והבשר מולבש על שיפוד מעץ, ובמקומות אחרים כורים בור כאשר הבשר מולבש על צלב ונצלה עליו. בכל מקרה- הבשר לgambaא מושרה טרם הצליה אלא מומלח ברב המקרים, ומשך הצליה (האש לא נוגעת בבשר) הוא כשעתיים לפחות ויכולה אף להגיע ל5 שעות.

קייטרינג שכולו אסאדו
אסאדו אינו עוד חלק מתרבות המזון המהיר הפושה באיזור הכדור המערבי, על כל המשמעויות הנובעות מכך. כל עוד מדברים על אסאדו, מתכוונים בעיקר לצורת הצליה של הבשר- כלומר הצליה מתבצעת בתנאים מסוימים ולאורך זמן רב ממושך. הבשר אשר נבחר בקפידה עובר תהליך עישון, אשר גורם לבשר להיות רך ועדין בטעמו- תהליך זה יכול לקחת כשלושה שבועות. בשר האסאדו הנו שומני מאוד ולכן מתאים לתהליך הצלייה הארוך.

דרום ארגנטינה זה בעצם בישראל
האסאדו הפך למאוד פופולארי בשנים האחרונות בישראל, תרבות הקרנבל והטיולים בדרום אמריקה טוו במטיילינו את האהבה לתרבות דרום אמריקה על כל גווניה.אנו נשמח להעניק לכם חוויה קולינרית שנרקחה עמוק בין גחלי התאבון הבוערים.

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

עגלות מזון, עגלת מזון לאירועים, עגלה למזון אירוע קייטרינג

article thumbnailעגלות מזון בכל אירוע אנו מנסים ליצור מחדש חוויה שלא תשכח. מנסים לקלוע לטעמם של כל האורחים והחוגגים, לספק את כל הדרישות והרצונות של החוגגים ואפילו להמציא את הגלגל מחדש.על מנת להקל על המשימה ולהביא רוח חדשה ורעננה לתחום...
להמשך המאמר

מסיבת רווקות,קייטרינג למסיבת רווקות,שף

article thumbnailשף למסיבת רווקות  אירגון של מסיבות רווקות זה בדרך כלל עסק מאוד מסובך, על המארגנת של המסיבה מוטל משימה לא קלה בכלל, לארגן לעשרים בנות (שחלקן כלל לא מכירות אחת את השניה) ערב חד פעמי, כיפי וקסום. הבעיה היא שכל הרעיונות...
להמשך המאמר

קייטרינג אסיאתי, חברת קייטרינג אסיאתי, קייטרינג בסגנון אסיאתי

article thumbnailקייטרינג אסיאתי המזרח הרחוק נכנס לישראל לא רק בתחום של הרפואה האלטרנטיבית והמשלימה , גם בתחום האוכל. המזרח הרחוק טומן בחובו ריחות חדשים, טעמים חזקים ומסתורין. המערב השמרני, שכולל באופיו של ישראל, נשטף ע"י החוזק של הצבעים...
להמשך המאמר

קייטרינג לחתונה, קייטרינג חתונה, ארגון חתונות,

article thumbnailקייטרינג חתונות במידה ואתם מתחתנים, אין סיבה שנספר לכם, עד כמה ארגון ותכנון החתונה כל כך מתישים. ייתכן כי בחצי שנה או שנה שלפני החתונה, תצטרכו לעבור מסכת של עינויים בדרך אל החופה. בחירה של תקליטן, אולם, צלם וקייטרינג יכולה...
להמשך המאמר

קייטרינג במחיר, קיטרינג מחיר

article thumbnailקייטרינג במחיר חברות קייטרינג רבות מציעות מבחר מאכלים ערב לחיך ומגוון, ואדם אשר מחפש שירותי הסעדה יוכל למצוא בנקל כל סגנון אוריינטאלי אותו הוא מחפש להגיש באירוע אותו הוא חוגג. עם זאת, החלק המאתגר הוא איתור חברת הסעדה...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...