אסאדו קייטרינג, קייטרינג אסאדו, אסדו קייטרינג, אסדו קיטרינג
קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

אסאדו קייטרינג


מי מאיתנו לא טעם את מאכל האסאדו? אסאדו הוא בשר בקר (צלע גבית שלו, למעשה) חתוך לרוחבו, כשצלוי באופן המיוחד למאכל הזה- האסאדו נצלה בצורות שונות, כל אחת היא מסורתית לחבל ממנו הגיעה; במדינות הדרום- ברזילאיות, השוני הוא בתיבול עם ההגשה, צורת הצליה היא בשימוש פחם ועל שיפוד.

בארגנטינה ובצ'ילה צורת הצליה היא גריל פחמים על הקרקע, והבשר מולבש על שיפוד מעץ, ובמקומות אחרים כורים בור כאשר הבשר מולבש על צלב ונצלה עליו. בכל מקרה- הבשר לgambaא מושרה טרם הצליה אלא מומלח ברב המקרים, ומשך הצליה (האש לא נוגעת בבשר) הוא כשעתיים לפחות ויכולה אף להגיע ל5 שעות.

קייטרינג שכולו אסאדו
אסאדו אינו עוד חלק מתרבות המזון המהיר הפושה באיזור הכדור המערבי, על כל המשמעויות הנובעות מכך. כל עוד מדברים על אסאדו, מתכוונים בעיקר לצורת הצליה של הבשר- כלומר הצליה מתבצעת בתנאים מסוימים ולאורך זמן רב ממושך. הבשר אשר נבחר בקפידה עובר תהליך עישון, אשר גורם לבשר להיות רך ועדין בטעמו- תהליך זה יכול לקחת כשלושה שבועות. בשר האסאדו הנו שומני מאוד ולכן מתאים לתהליך הצלייה הארוך.

דרום ארגנטינה זה בעצם בישראל
האסאדו הפך למאוד פופולארי בשנים האחרונות בישראל, תרבות הקרנבל והטיולים בדרום אמריקה טוו במטיילינו את האהבה לתרבות דרום אמריקה על כל גווניה.אנו נשמח להעניק לכם חוויה קולינרית שנרקחה עמוק בין גחלי התאבון הבוערים.

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

קיירטינג ארוחה חורפית, ארוחה חורפית בקייטרינג, חברת קייטרינג ארוחה חורפית

article thumbnailקיירטינג ארוחה חורפית בחורף אוכלים יותר, ויודעים למה? הגוף מוציא אנרגיה בכדי להתחמם ואנחנו כל הזמן חושבים שצריך לפצות על זה. אנחנו יכולים להרשות לעצמנו ליהנות מהאוכל, ולו רק בגלל הקלישאה שבו. אנו לעתים רעבים למתוק כדי...
להמשך המאמר

קייטרינג לחתונה, קייטרינג לחתונות, קייטרינג חתונה, חתונה קייטרינג

article thumbnailקייטרינג לחתונה חתונה הינה אירוע אשר דורש זמן רב של תכנון ואירגון, תקופה ארוכה של מחשבות ותיכנונים ובסופם מגיע היום החשוב מכל, החתונה שלכם. שלב תכנון החתונה כולל מאות שיחות טלפוניות עם נותני שירות וספקים שונים ומשונים,...
להמשך המאמר

איכות קייטרינג, איכות קיטרינג, איכויות מזון קייטרינג

article thumbnailאיכות קייטרינג בבואנו לבחור קייטרינג לארוע המיוחל שאנו מתכננים אין דבר החשוב מאיכותו של הקייטרינג. שהרי ידוע שכל אירוע באשר הוא נמדד במידה רבה על פי איכותו של האוכל המוגש בו. כמובן שהעיצוב והאווירה במקום הארוע חשובים...
להמשך המאמר

תיאום קייטרינג לחתונה, לתאם שירותי קייטרינג

article thumbnailתיאום קייטרינג לחתונה היערכות לאירוע המוני - אפילו אם מדובר במשפחה, זה כמו להכנס לכוננות במבצע צבאי. התהליך כולל תיאומים בין גורמים שונים, פגישות, התאמות, יצירתיות בין רגע ותושייה, וכל זה אפילו כשמדובר רק על החלק...
להמשך המאמר

בחירת קייטרינג לחתונה, בחירת קייטרינג לחתונות

article thumbnailבחירת קייטרינג לחתונה אירוע החתונה מורכב מכל כך הרבה גורמים שלהם יש לדאוג טרם קיומו. בין שאר נותני השירותים מתבלט ספק המזון, שיקבע איך יראה ויטעם האוכל בחתונה שלכם ובעניין זה אסור להתפשר. אוכל בחתונה הוא אחד הדברים...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט כבד קצוץ

חומרים:500 גרם כבדים טריים נקיים2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות4 ביצים קשות4 שיני שום פרוסותמלח/פלפל100 גרם מחמאהכוסית ( 30 מ"ל) ברנדי
להמשך המתכון...

פסטה דגים ופומודורו

חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 גזר טחון ½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית פלפל לבן צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים כף אורגנו מיובש 1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...

סלט גזר מרוקאי

חומרים:10 גזרים חתוכים לפרוסות1 מיץ מלימון 1 צר פטרוזיליה½ כפית כמון2 כפות שמן סויה
להמשך המתכון...