קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   

אסאדו קייטרינג


מי מאיתנו לא טעם את מאכל האסאדו? אסאדו הוא בשר בקר (צלע גבית שלו, למעשה) חתוך לרוחבו, כשצלוי באופן המיוחד למאכל הזה- האסאדו נצלה בצורות שונות, כל אחת היא מסורתית לחבל ממנו הגיעה; במדינות הדרום- ברזילאיות, השוני הוא בתיבול עם ההגשה, צורת הצליה היא בשימוש פחם ועל שיפוד.

בארגנטינה ובצ'ילה צורת הצליה היא גריל פחמים על הקרקע, והבשר מולבש על שיפוד מעץ, ובמקומות אחרים כורים בור כאשר הבשר מולבש על צלב ונצלה עליו. בכל מקרה- הבשר לgambaא מושרה טרם הצליה אלא מומלח ברב המקרים, ומשך הצליה (האש לא נוגעת בבשר) הוא כשעתיים לפחות ויכולה אף להגיע ל5 שעות.

קייטרינג שכולו אסאדו
אסאדו אינו עוד חלק מתרבות המזון המהיר הפושה באיזור הכדור המערבי, על כל המשמעויות הנובעות מכך. כל עוד מדברים על אסאדו, מתכוונים בעיקר לצורת הצליה של הבשר- כלומר הצליה מתבצעת בתנאים מסוימים ולאורך זמן רב ממושך. הבשר אשר נבחר בקפידה עובר תהליך עישון, אשר גורם לבשר להיות רך ועדין בטעמו- תהליך זה יכול לקחת כשלושה שבועות. בשר האסאדו הנו שומני מאוד ולכן מתאים לתהליך הצלייה הארוך.

דרום ארגנטינה זה בעצם בישראל
האסאדו הפך למאוד פופולארי בשנים האחרונות בישראל, תרבות הקרנבל והטיולים בדרום אמריקה טוו במטיילינו את האהבה לתרבות דרום אמריקה על כל גווניה.אנו נשמח להעניק לכם חוויה קולינרית שנרקחה עמוק בין גחלי התאבון הבוערים.

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , אנא התקשרו אלינו לטלפון באתר או שתשאירו את פרטיכם בדף צור הקשר ונחזור אליכם מידית.

 

המאמרים הפופולארים

מבצע קייטרינג, מבצעי קייטרינג, קיטרינג במבצע

article thumbnailמבצע קייטרינג שירותי קייטרינג הינם שירותים מגוונים אשר ניתנים עבור בעלי אירועים מסוגים שונים: חתונות, בר מצווה ובת מצווה, בריתות וימי הולדת. בחירת חברת הקייטרינג הינה משימה לא פשוטה אולם חשובה מאוד מאחר ושלב הגשת המזון...
להמשך המאמר

מחיר קייטרינג, מחירי קייטרינג, מחירים לשירות קייטרינג

article thumbnailמחיר קייטרינג הקמה של אירוע מפואר ואיכותי הינה מלאכה לא פשוטה אך מהנה אשר דורשת השקעה וזמן לא מעטים. על מנת להקים אירוע איכותי חשוב לשכור שירותי צלם, גן אירועים, מוזיקה וכמובן חברת קייטרינג מקצועית. זה לא סוד שהכיבוד...
להמשך המאמר

קייטרינג על האש, קייטרינג בשרי, אסאדו, שירותי קיטרינג בשרי

article thumbnailקייטרינג על האש אין יותר ישראלי מלאכול "על האש", ואין טעים יותר מנתח עסיסי של אנטריקוט או שיפודים שתובלו כהלכה. קייטרינג על האש יכול להעניק במקרה הטוב אירוע של חוויה קולינרית בלתי נשכחת, אך במקרה הרע עלול ליצור אווירה...
להמשך המאמר

טאבון לאירוע, טאבון נייד לאירועים, טאבונים ניידים לאירועים

article thumbnailטאבון לאירוע בשנים האחרונות הפך השימוש בטאבון לחלק בלתי נפרד מכל אירוע קייטרינג מוצלח. לעמדת טאבון אלגנטית, המציעה מטעמים קלילים וחוויתיים, פוטנציאל גדול להפוך כל אירוע עסקי, ביתי או אירוע בשטח לאידיאלי. תארו לעצמכם...
להמשך המאמר

קייטרינג מחירון, מחירון קייטרינג

article thumbnailקייטרינג מחירון בכל אירוע ישנו אוכל ושתיה המקבלים את פני הבאים. חתונה, יום הולדת, כנס חברה או יום הרצאות באוניברסיטה- המתאבנים והכיבוד כמו גם השתיה למיניה הינם חלק בלתי נפרד מהאירוע, ופעמים רבות מקפיצות את איכותו בדרגה.
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט חצילים שום ומיונז

חומרים: 3 חצילים 4 שיני שום ¼ כוס שמן זית 4 כפות מיונז אמיתי מלח/פלפל
להמשך המתכון...

פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים: 10 שיני שום חתוכות לפרוסות2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות1 גזר טחון½ כוס שמן זית2 קופסאות עגבניות שלמות1 כף  רסק עגבניות1 כפית מלח1 כפית סוכר½ כפית פלפל לבןצרור בזיליקום קצוץ ללא גבעוליםכף אורגנו מיובש1 כף פפריקה...
להמשך המתכון...

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...