קייטרינג
 
צור קשר קייטרינג

מאמרים אחרונים

   
פסטה צלפים זיתים ועגבניות

 חומרים:

10 שיני שום חתוכות לפרוסות
2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות
1 גזר טחון
½ כוס שמן זית
2 קופסאות עגבניות שלמות
1 כף  רסק עגבניות
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
½ כפית פלפל לבן
צרור בזיליקום קצוץ ללא גבעולים
כף אורגנו מיובש
1 כף פפריקה אדומה אמיתית
3 כפות צלפים
20 זיתים חצויים ומגולענים רצוי מסוג קלמטה
½ חבילה פסטה לפי בחירה  הכנה:
טוחנים את העגבניות כולל הרוטב בצורה גסה, במקביל מטגנים בשמן הזית את השום עם הסלרי והגזר עד לריכוך ומוסיפים את העגבניות הטחונות,מערבבים היטב ומורידים לחום הנמוך ביותר. מוסיפים את התבלינים ומבשלים כשעתיים.כאשר הרוטב כל הזמן מעורבב,מתבלים בעשבי התבלין ומגישים.

כאשר הרוטב מוכן מקפצים במחבת את הזיתים והצלפים ומוסיפים את רוטב העגבניות ומבשלים כחצי שעה ומקפיצים את הפסטה המבושלת פנימה, ניתן ורצוי להוסיף פרמזן.

 


 

 

המאמרים הפופולארים

קייטרינג למסיבת רווקות, קיטרינג למסיבות רווקות

article thumbnailקייטרינג למסיבת רווקות מי שרוצה לדמיין קלאסיקה קולנועית בסרטים, יכול להיזכר בסרטים רבים שבהם הוצגו מאכלי חתונות על פני השולחנות, כשהם מהווים את התפאורה אולי היפה והמגרה ביותר שיכולה להיות באירוע. בדרך כלל בסרטים האלו...
להמשך המאמר

איך לבחור חברת קייטרינג?, איך לבחור קייטרינג

article thumbnailאיך לבחור חברת קייטרינג? האירוע מגיע, אתם רוצים להשאיר את הסידורים מאחוריכם. נשאר לכם להחליט מהי חברת הקייטרינג שתשרת אתכם באירוע הזה, אבל נתקלים בשאלות בסיסיות לגבי הזמנת חברת קייטרינג? האם פאסט פוד, או מאכלים מוכנים...
להמשך המאמר

קייטרינג ארגנטינאי, קיטרינג ארגנטינאי

article thumbnailקייטרינג ארגנטינאי מעטים האנשים שלא מכירים את האסאדו הארגנטינאי המפורסם. האסוציאציה הראשונה שעולה לאנשים לשמע המילה ארגנטינה היא כמובן בשר - הרבה לפני מראדונה, כדורגל, נופים מרהיבים ובחורות יפות. אם אתם חובבי סטייקים,...
להמשך המאמר

דוכני מזון, דוכן למזון, דוכני מזון בקייטרינג

article thumbnailדוכני מזון דוכני מזון או עגלות מזון הפכו לדרך הגשה עכשיוית של מזון באירועים. גישתם שונה מהגישה המסורתית. צורת ההגשה, סוגי המאכלים לעתים, כמויות המזון ומבחר, פיזור המזון ונגישותו בשטח. זה מתאים לכל אירוח, תוכלו לבחור את...
להמשך המאמר

עגלות מזון לאירועים, עגלת מזון לאירוע

article thumbnailעגלות מזון לאירועים עגלות מזון לאירועים הן מצוינות להגשה של מאכלים קלילים, בין אם זה מזון קל ומהיר, או אם אלו מאזטים- מנות ראשונות קלילות אך משביעות. עגלות מזון הן פתרון לאירועים בהם יש צורך בקייטרינג, אולם אין זמן קבוע...
להמשך המאמר

   

מתכונים מומלצים

סופלה גבינה ותרד

חומרים: 200 גרם בשמל 100 גרם גבינת פרמזן 5 ביצים מופרדות 100 גרם תרד חלוט וקצוץ מלח/פלפל פרורי לחם  
להמשך המתכון...

סלט קפרזה, מתכון לקפרזה

חומרים:4 כדורי מוצרלה גדולים4 עגבניות גדולות20 עלי בזיליקום3 כפות שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל גרוס
להמשך המתכון...

סלט קולסלואו

חומרים:1 כרוב לבן4 גזרים1 בצל לבן3 כפות מיונזמלח/פלפל
להמשך המתכון...

סלט אבוקדו

חומרים: 4  אבוקדו רכים 2 שיני שום קצוצות ½ פלפל חריף קצוץ ½ בצל סגול צרור כוסברה מיץ משני לימונים 2 כפות שמן זית מלח/פלפל
להמשך המתכון...